Die meisten Menschen kostet es noch viel Überwindung, Insekten zu verspeisen. Aber sie gelten als nachhaltige Proteinquelle und umweltschonend. https://taz.de/!6022078
@tazgetroete Zum Glück brauchen wir sowas nicht. Wir sind mit Hülsenfrüchten super gut aufgestellt. Seit 20 Jahren. Soja und Kichererbsen wachsen jetzt sogar im Garten. Bohnen und Erbsen sowieso. Und in Getreide, Reis und Kartoffeln ist ebenfalls genug Eiweiß enthalten. Nüsse gibt es auch. Sogar Schokolade hat einen hohen Eiweißanteil 😉
Auf sein Soll kommt man locker leicht. Tiere sind dafür nicht nötig. Aber gut, wer meint, enkräftet zusammenzubrechen ohne Tierkonsum ... 🤷♀️